과냉각현상 (1) 썸네일형 리스트형 뜨거운 물이 더 빨리 얼 수 있다는 말은 사실일까 – 일상 속에서 만나는 반전의 과학 이야기“차가운 물보다 뜨거운 물이 더 빨리 언다.”이 말, 한 번쯤 들어보신 적 있으실 겁니다. 처음 들으면 대부분 이렇게 반응합니다.“말이 안 되잖아?”상식적으로 생각하면 당연합니다. 이미 차가운 물이 0도에 더 가까운데,왜 굳이 뜨거운 물이 더 빨리 얼어야 할까요. 그런데 놀랍게도, 특정 조건에서는 이 말이 사실일 수 있습니다.이 현상은 단순한 말장난이나 착각이 아니라,실제 실험과 관찰을 통해 보고된 과학적 현상입니다.과학에서는 이를 ‘음펨바 효과(Mpemba Effect)’라고 부릅니다. 이번 글에서는이 현상이 실제로 존재하는지언제, 어떤 조건에서 나타나는지왜 항상 일어나지는 않는지를 차분하고 정확하게 정리해 보겠습니다.1. 결론부터 말하면 “항상 그런 건 아니지.. 이전 1 다음
